打假“无糖食品” 吃多了更易胖

”抗糖“如今成为了一股饮食风潮，这也成为众多减肥健身爱好者的生活方式，因此商家生产了各种“无糖食品”被众人追捧，仿佛这类食品既可以让人享受进食的快感，但又不会给身体增加多少热量。然而，这正是众多消费者被误导而选择无糖食品的原因。

什么是无糖食品？

无糖食品是指不含升血糖指数较高的甘蔗糖和甜菜糖以及淀粉水解物（如葡萄糖、麦芽糖、果糖等），但为了弥补口感而以低热能的甜味剂（如木糖醇、阿斯巴甜、安塞蜜、甜蜜素、糖精等）来代替的食品。

无糖食品只能保证在短时间内血糖不会迅速升高，但依然含有大量的淀粉和脂肪等高热量的成分。

如何选择无糖食品？

1、要选择大中型厂家生产的无糖食品，搭配合理，营养均衡。千万不要图便宜购买“三无产品”。
    2、在选购无糖食品时要着重看其配料表。看该产品使用何种甜味剂替代了有关糖类，是否含有糊精、麦芽糖、淀粉糖浆、玉米糖浆，这些物质均属于水解淀粉物。可优先选择含有低聚糖和糖醇的产品，尽量少选择含有“阿斯巴甜”、“甜蜜素”“安塞蜜”等甜味剂的产品。
    3、对于标注“无蔗糖”字样的食品应更加谨慎，不能盲目食用；检查配料表上是否含有白砂糖或葡萄糖。糖友应擦亮眼睛，警惕商品中的文字游戏。

减肥、健身都没有任何捷径，这是成功者的游戏，只有坚持的人才能得到自己满意的体型和回报，学会洞察商家的套路而正确选择，是我们需要自己做到的。