减肥减的好，吃肉不可少

减肥并不是一味的吃水煮菜，身体的循环运转，离不开各种碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、矿物质等营养补充，才能保持旺盛的代谢动力。均衡饮食、营养多样化，是减肥期间不可忽略的一个环节。

很多人为了减肥而拒绝吃肉，认为这样可以控制卡路里摄入，让身材慢慢瘦下来，这样的做法是低效的。很多素食食物里面的碳水含量是非常高的，碳水化合物摄入太多会升高身体血糖，促进脂肪的合成，让你不知不觉间发胖。

有一些伪蔬菜的碳水化合物是比较高的，比如：山药、土豆、玉米、豌豆、芋头这类蔬菜，属于高碳水食物，如果你还进行煎炒炸的烹饪方式，热量也会成倍飙升，如果你还搭配米饭一起吃，是很容易发胖的。想要瘦下来，我们需要控制卡路里摄入，平时的烹饪方法一定要保持清淡，才能减少不必要的热量摄入。

最后，你要区分一些蔬菜的性质，合理分配食材，把碳水化合物、脂肪摄入控制在合理的比例内，这样才能避免脂肪堆积，促进脂肪分解。此外，减肥不代表不能吃肉，适当的吃肉可以降低暴食欲望，提高减肥成功率。

减肥的人不要害怕吃肉，吃肉不代表会长胖，你要学会正确吃肉，才能边吃边瘦下来。单纯的吃素，不意味着你能瘦下来。肉中富含蛋白质，可以补充身体所需营养，给肌肉提供氨基酸原料，避免肌肉的分解。身体分解肉类食物的时间会更长，消耗的热量也会更多，可以提高身体的卡路里消耗。

减肥的人要聪明地选择肉类食物，远离脂肪含量高、过度加工的肉类食品，你可以选择鸡胸肉、瘦肉、牛肉、三文鱼、虾蟹等优质蛋白食物，食物要以轻加工为主，这样才能避免脂肪的合成。

平时各种红烧肉、炸里脊、糖醋排骨，这些菜式的热量是非常高的，肯定会让你发胖。减肥的人要选择清蒸水煮类的方法，例如清蒸鱼、无油煎鸡胸肉、煎牛排等，不但可以保持食物营养，还能控制热量水平。