鞠婧祎吃面包嚼33下，吃的慢对减肥有多重要？

为什么有的人一天吃的食物不是很多，但是体重却迟迟减不下去。一般有两个原因：1、吃的太快。2、吃的食物热量太高。鞠婧祎吃面包嚼了33下，吃一口的速度顶别人吃半个面包，这样你想多吃都难。

我们先来说下第一点，其实大家可能都知道吃饭要细嚼慢咽才有利于消化和吸收，但是平时可能因为我们睡了懒觉，或者有紧急的事要处理，又或者饿了几天，所以才会出现这种狼吞虎咽的吃相，也可能是我们生活的节奏太快了，我们必须争分夺秒，以至于连吃饭的时间也要节省出来，长期这样就会再也不能好好地吃饭了，因为已经养成习惯了。

研究表明，狼吞虎咽地进食，会混淆你身体的满足信号（引导饱腹感的荷尔蒙神经肽y以及胰高血糖素多肽GLP-1），它们会告诉你的身体你已经饱了。但在这些满足信号被扰乱之后就会导致你更容易饿，也会在短时间内更想吃东西。如果你能在美食面放慢速度的话，你就能更好地减少整体食物量的摄入。所以吃饭的时候，每口食物最好咀嚼20-30次后再吞咽。

吃任何东西都可以吃小口一点。筷子夹食物时尽可能每次少夹一点，能让你用更多的次数跟时间才能吃到一定的热量，也就能减缓进食的速度，这样吃会好看。细嚼慢咽很重要 。把食物嚼得更慢更碎能给大脑传递满足信号，吃起来也会好看。吃饭前提前喝水，这样先用水占一部分胃的体积，可能你吃饭吃菜就会相对少一些了。

有的人做到了吃得慢吃得少为什么还是不瘦呢，可能你吃的食物热量过高，糖分过多，比如你每天只吃三个蛋糕，这看起来确实不多，但是你每日的糖分摄取已经超标了，这肯定不会瘦的。有的食物看起来体积小，其实高油高盐高糖，还不如吃米饭吃炒菜，比如辣条、油条、煎包、煎饺、各种饼，这些糖友混合物算是热量天花板了，还有包子、烧卖，是不是又好吃又方便？一个的热量堪比一碗米饭！

还有一个中国人普遍存在的饮食习惯问题，喜欢碳水搭配碳水一起吃，而蔬菜肉类这些重要的膳食纤维、维生素、蛋白质不够重视。很多人会吃米饭的同事，还吃一些煎饺，或者喝粥的同时又吃一些包子馒头、油饼之类的，没一顿摄取的碳水都太多了，碳水本质就是糖，糖是减肥的大敌，这样吃东西也是无法燃烧脂肪的，宁可多吃蔬菜、肉类，也不要吃太多精致碳水。

如果有好的饮食习惯，减肥单单靠吃完全就可以瘦了，总结起来就是吃得慢、吃的营养均衡、少吃精致碳水、饮食干净简单，偶尔可以奖励自己吃一些高热量食物。